søndag 6. mai 2012

Kladdkake med bærpynt

 Denne kaka er berre heilt nydelig! Ein saftig kladdkakebotn med vaniljekrem og kremfløyte som kan pyntast med alle slags bær!

Oppskrift:
3 egg
3 dl sukker
150 g smelta margarin
3 ts vaniljesukker
2 dl kveitemjøl
4 ss kakao

Visp egg og sukker til eggedosis, tilsett resten og ha i smurt form, 26 cm.
Steik nederst v/175 gr i 35 min. Ikkje lenger!! Den skal være litt saftig i midten!
Her har eg brukt kokt  Freia vaniljekrem (pose til vaniljesaus, men med 2,5 dl melk), 1 pk kremfløyte og ca 1/2 korg med jordbær.

Nydelig kyllingsalat med pasta!

Nydelig kyllingsalat med pasta!

Oppskrift

Kok pastaskruar og Penne, ha over litt olivenolje når dei er kokt og skylt i varmt vatn.

Kylling: Ca 3 kyllingfileter. Steik på steikepanne i smør, ha på salt og pepar. Når dei er avkjølt skjer du dei i små bitar og blandar i Sweet chili saus.

Salat:
Pasta
Kylling
paprika i bitar, bruk fleire fargar
1 boks mais
purre, skjær i tynne ringar

Server med isbergsalat og brød
Lettrømme og Sweet chili saus som ekstra tilbehør