lørdag 7. april 2012

Kanel-platekake



Dette er ei saftig og god platekake, den er mørk og i heimen går den for å være sjokoladekake! Dette kjem nok av sjokoladekremen på toppen, for det er ikkje kakao i oppskrifta.
Oppskrift:

7,5 dl kefir
600 g sukker
180 g smelta margarin
3 ts natron
5 ts kanel
600 g kveitemjøl

Smelt smøret og rør ut sukkeret i det medan det er varmt. Bland i resten.

Steik v/180 grader i 30-40 min.
Glasur:

250 g melis
2 ts vaniljesukker
1 ss kakao
50 g smelta margarin
4 ss kaffi

Smør på glasuren medan kaka er varm.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar